Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать сразу несколько видов блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. Она включает в себя огромное множество рецептов, потому что территория Европы многочисленна: это и французская кухня с ее легкими круассанами, и кухня Италии с пикантной пиццей, и всем известный греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Наиболее полезной принято считать средиземноморскую кухню, так как в ее основе лежит принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни очень часто применяют для готовки легко усваиваемое желудком оливковое масло.