Тип заведения: суши-бар

Персонал банкетного зала Кардиган приглашает всех, кто неравнодушен к суши, порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Уникальной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца можно назвать широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Всемирную известность завоевали роллы - небольшие рулеты с начинкой из креветок, лосося и т. д., чаще всего завернутые в высушенные морские водоросли. Любителям наверняка давно известны их названия: Филадельфия, Лава, Спаиси текка маки, Калифорния, и остальные. Они имеют множество вариаций, среди которых практически каждый сможет найти свое идеальное сочетание.